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【2023限量聯名精品】豐兔連年禮盒(腰果款)|Welwel腰果x安內Ashenafi精品咖啡|精品的代言人

【2023限量聯名精品】豐兔連年禮盒(腰果款)|Welwel腰果x安內Ashenafi精品咖啡|精品的代言人

今年Welwel特別聘請精品咖啡的代言人-安內咖啡
針對Welwel的堅果挑選出最合適的精品咖啡
一邊吃堅果，一邊喝咖啡，再搭配堅果果醬
如此豐富的組合，Welwel致力把最好的都給你

全店，宅配免運

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指定商品，豐兔連年喜連年-喜氣紅提袋送給你

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Welwel會員價$1460 (原價1580,現省$120)
\\新春如意，商品將於年後發貨//

為什麼是安內咖啡An-Coffee?----精品咖啡的代言人
一直以來，Welwel都堅持找出最好的堅果、最棒的咖啡，把最好的一切都給你們
因為我們知道，好的產品，不需多加宣傳，自然而然，會口耳相傳。
我們找了整整一年，才找到這樣完美的代言人! 

今年Welwel特別聘請精品咖啡的代言人-安內咖啡師何子安(國際咖啡品質鑑定師CQI Q)
針對Welwel的國王級特大顆原味腰果、鹽酥帶皮腰果挑選出最合適的精品咖啡

精選 90+前全球營運總監Ashenafi Argaw 出品的限量精品咖啡豆


堅持品質的安內咖啡，從生豆挑選進口到烘焙，經過一遍一遍的去除雜質，機器與手工重複一次又一次重複的挑豆、選豆，精準控烘焙時間火候，研磨豆子而調配完美比例! 挑剔的安內老闆-何子安，對味蕾口感堅持一絲都不馬虎!  
誠信至上的他，帶給你的，不只是咖啡!

Ashenafi 為 90+ Ninety Plus (90+) Coffee 前全球營運總監
Ninety Plus更被視為精品中的精品-咖啡界的愛馬仕
Ashenafi 憑藉著15年的咖啡界經驗，創立了Ardent公司。Ashenafi以挑剔聞名，為每一支咖啡豆量身打造，品種、種植、採收，確保每支豆子都能發為屬於它的獨特風味。通過Ashenafi 挑選的咖啡豆，更是精品中的精品，限量又稀少。

本次安內咖啡精選2款最搭配腰果的咖啡豆

日曬杜梅索 耶加雪菲G1 (Ashenafi批次)
Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Natural G1
咖啡豆產地：衣索比亞-耶加雪啡產區 (杜莓索處理廠)
風味：整體莓果類酸甜香氣明顯，熱帶水果風味飽滿濃郁
搭配概念：
搭配原味腰果可呈現出咖啡的莓果香氣，口感上帶點水果及紅糖口感，
也可讓原味腰果的香氣奶油口感更加的明顯
搭配：Welwel國王級特大顆原味腰果
尼加拉瓜 晶咖莊園 Java 種
NICARAGUA Finca Tres Soles Java SHG
咖啡豆產地：尼加拉瓜-晶咖莊園
風味: 狂野柑橘類柚香香氣，伴隨香草奶油般滑順口感，再以紅茶溫和尾韻收尾。
搭配概念:
咖啡本身的微煙燻類堅果香氣，搭配上鹽酥帶皮腰果，
讓腰果在口感上更容易感受到本身的腰果甜感和溫暖的香氣。 
搭配：Welwel國王級鹽酥帶皮腰果
得獎：2015台灣手沖咖啡錦標賽季軍使用豆
以上咖啡豆皆通過SHG、SGS、TUV Rheinland等398種農藥及赭麴毒素檢驗


Ethiopia Yirgacheffe Dumerso Natural G1x3包、NICARAGUA Finca Tres Soles Java SHG x2包，共5包


本禮盒內含：腰果200g x1+腰果80gx2+ Ardent精選濾掛咖啡包x5包 + 堅果醬+抹刀

腰果口味任君挑選搭配
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安內咖啡師擁有數不完的國際證照!
你所在乎的一切，由安內咖啡為你背書!
SCAE  (歐洲精品咖啡協會) 
SCAE-黃金杯萃取認證 3 級
一杯咖啡的品質好壞取決於許多因素，其中包括：咖啡豆來源、咖啡烘焙、咖啡分類等等。將咖啡豆和水萃取成一杯咖啡的美學更是重要，是一種如同煉金般的調配藝術!
SCAE-感官認證 2 級
SCAE-生豆認證 2 級
國際咖啡品質鑑定師CQI Q ( 有效期內)

豐富的的經驗值
2015~2018 UNI COFFEE 咖啡實驗室專任講師 統一夢公園生活事業股份有限公司
2018~2020 東富電器-咖啡顧問
2022 USR國際咖啡工作坊 咖啡講師
2022 馬來西亞 TITO 咖啡技術指導

安內不只是咖啡界的評審，更是咖啡界的［決賽評審］
2016手沖咖啡錦標賽 感官評審 
2017 手沖咖啡錦標賽 感官評審 決賽評審
2018手沖咖啡錦標賽 技術評審 決賽評審

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